発酵食品とは
酢、みそ、しょうゆ、納豆、漬物、清酒、甘酒、チーズ、ヨーグルト等
身近にたくさんありますよね◎
発酵食品の効果は
・栄養をスムーズに吸収させる
・免疫細胞の活性化
・栄養価アップ
・旨味成分アップ
・保存性を高める
・生活習慣病を予防する
と、身体に嬉しいものがたくさんあるので
ぜひ日頃から取り入れていきましょう(*^ ^*)
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